Pomfret
500 g
Aksesuarlar 2 parça kırmızı fermente soya peyniri, tuz, soya sosu, tavuk özü, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, fermente pirinç Şarapta kırmızı fermente soya peyniri ile pomfret nasıl pişirilir 1 Pomfretin solungaçlarını ve karnını çıkarın, yıkayın ve süzün 22 parça kırmızı fermente soya peyniri kullanın, biraz kırmızı fermente soya peyniri suyu ekleyin ve bir kenara koyun 3 Tencerede yağı ısıtın, kıyılmış zencefil ve sarımsağı güzel kokulana kadar ekleyin, fermente pirinci ekleyin, biraz su, koyu soya sosu ekleyin 4 Pomfret ekleyin 5 Kırmızı fermente soya peyniri suyunu dökün ve yaklaşık 8 dakika yüksek ateşte pişirin 6 Tuz ekleyin ve tavuğu suyu toplayana kadar pişirin 7 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin