Kış Kavun ve Arpa Çorbası - Yemeği

Malzemeler

Domuz kemiği

400 g

Aksesuarlar: 100 gr arpa, 250 gr kış kavunu, uygun miktarda tuz

Kış kavunu ve arpa büyük kemik çorbası nasıl yapılır 1 Arpayı üç saat önceden suda bekletin

2 Kış kavunu soyun ve kesin

3 Suyu kaynatın, kanı haşlamak için domuz kemiklerini ekleyin, çıkarın ve yıkayın.

4 Domuz kemiklerini ve arpayı yıkayın, düdüklü tencereye koyun ve yeterince su dökün.

5 Hava ile kapladıktan sonra orta ve küçük ateşe yarım saat kadar bastırın.

6 Soğuduktan sonra kış kavunu dökün ve kış kavunu yumuşak ve çürüyene kadar pişirin.

7 Sadece uygun miktarda tuz ekleyin

Taze Mantarlı ve Karnabaharlı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
önceki
Yılan balığı pirinci
Sonraki
Kızarmış sebzeli pastırma ruloları
Hatta saksı eriştesi
Maydanoz
Sıcak ve Ekşi Lotus Kökü
Kızarmış biber tomurcukları
Sütlü Tatlı Patates Ekmeği
Okara Sütlü Buharda Pişirilmiş Çörek
Fıstık Kırmızı Hurmalı Susam Ezmesi
Soğanlı Pastırmalı Pizza
Kurutulmuş tofu ile kızarmış kereviz
Patates Kızarmış Kılıç Fasulyesi
Tahıl Sindirim Keki
To Top