Yüksek glütenli un
300 gram
Okara
Yarım kase
Aksesuarlar Yarım kase peynir altı suyu, 3 gram maya tozu, yarım kase su Fasulye posası ve buharda pişirilmiş sütlü süt nasıl hazırlanır 1300 gram yüksek glütenli un, yarım kase fasulye posası, yarım kase süt beyazı, yarım kase su ve 3 gram maya hazırlayın. 2 Küçük bir kaseye 300 gram yüksek glütenli un, yarım kase fasulye posası, yarım kase peynir altı suyu, yarım kase su ve 3 gram maya koyun ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. 3 Büyüklüğünün iki katı olması için kapağı sıcak bir yere koyun. 4 Hamuru boşaltın ve eşit şekilde yoğurun. 56 eşit parçaya bölün. 6 Sırasıyla buharda pişmiş çörekler halinde yoğurun. 7 Buharda pişirilmiş çörekleri ıslak bezle kaplı buharlayıcıya koyun. 8 Tencereye ılık su koyun ve boyutu iki katına çıkarmak için ikinci provayı yapın. . 9 Mayalama işleminden sonra, yüksek ateşe getirin ve orta ateşte 15 dakika buharda pişirin.