Çin lâhanası
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak Lahana nasıl karıştırılır 1 Çanağın kafasını çıkarın ve sarı yaprakları çıkarın. 2 Suyla yıkayın ve ıslatmak için biraz tuz ekleyin. 3 Sarımsakları hazırlayın. 4 Tencereyi ısıtın, yağını dökün, sarımsak ekleyin ve soteleyin. 5 Lahanayı dökün ve kavurun. 6 Turkuaz olana kadar karıştırın. 7 Uygun miktarda tuz ekleyin, çünkü lahana nispeten büyüktür, tencereyi iki dakika kaplayabilirsiniz. 8 İki dakika sonra yeşil lahana devreye girdi.