un
250 g
kabak
100 gram
Shiitake
15 g
havuç
100 gram
domuz eti
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, yeşil soğan Altın buharda pişmiş köfte nasıl yapılır 1 Kabağı yıkayın, küçük parçalar halinde kesin ve tencerede buharda pişirin 2 Doğranmış yeşil soğan ve havuç 3 Shiitake mantarlarını ıslatın ve püre haline getirin 4 Et de püre haline getirilir 5 Tüm malzemeleri birbirine dökün 6 Susam yağı, tuz, hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın 7 Buharda pişirilmiş balkabağı un ve erişte üzerine dökün 8 Hamuru yaptıktan sonra 15 dakika uyanın 9 Börek sarmalayıcılarını açın 10 Sarılı köfte 11 Köfteleri tencereye koyun ve buharda pişirin. 12 Güzel ve lezzetli