Eski tofu
1 parça
Domuz göbeği
100 gram
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, susam yağı, tavuk tozu, biber, pişmiş susam, kıyılmış zencefil, yeşil soğan Hakka dolması tofu nasıl yapılır 1 Bir parça eski tofu hazırlayın. 2 Tofuyu küpler halinde kesin ve ortasından yarım küre şeklinde kazın. . 3 Zencefil susam yağı, hafif soya sosu, şeker, tavuk tozu ve bibere kıyılmış domuz göbeğini ekleyin ve iyice karıştırın. . 4 Aromalı kıyılmış domuz etini tofu deliğine doldurun. 5 Sonra tavaya zeytinyağı koyun, küp tofu ekleyip kızartın. 6 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın. 7 Bir kaseye ılık su koyun, hafif soya sosu, istiridye sosu, biber, tavuk tozu ve susam ekleyin ve eşit şekilde bir sosla karıştırın. 8 Hazırlanan sosu kızarmış tofuya ekleyin, 10 dakika pişirin ve pişirmek için mısır nişastası kullanın ~ 9 Doğranmış yeşil soğanı servis edin ve serpin ~