un
2 kase
domuz eti
350 gram
yosun
400 gram
Takviyeler, yağ, tuz, aroma, soya sosu, 1 çorba kaşığı tavuk özü, uygun miktarda yeşil soğan Deniz yosunu ile doldurulmuş köfte nasıl yapılır 1 Hamuru yoğurmak için un ve su ekleyin ve bir süre uyanın. 2 Domuz etini küp küp doğrayın ve bir süre soya sosuyla marine edin. 3 Yosunu yıkayın ve suyu sıkın. 4 Yosunu doğrayın. Yeşil soğanları doğrayın. 5 Yosunu, doğranmış eti ve doğranmış yeşil soğanı temiz bir leğene koyun, dolgu yapmak için yağ, soya sosu, tuz ve tavuk özü ekleyin. 6 Hamur uyandığında uzun şeritler halinde yoğurun ve küçük parçalar halinde kesin. 7 Malzemeleri bir kekin içine yuvarlayın. 8 Doldurmayı paketleyin ve köfte yapın. 9 Tencereye koyun ve pişirin.