fıstık
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, kuru kırmızı biber, yıldız anason, 1 Çin biberi Baharatlı çıtır fıstık nasıl yapılır 1 Çin biberi ve kuru biberi uygun miktarda su ile kaynatın 2 Çiğ fıstıkları baş aşağı koyun ve yarım saat bekletin 3 Islatılmış fıstıkları çıkarın 4 Yarım saat buzdolabına koyun, biberleri ve kızarmış kuru biberleri hazırlayın. 5 Kızgın yağ, fıstıkları bir kez kızartın 6 Çıkardıktan sonra yağı ısıtın ve tekrar kızartın 7 Biber ve acı biberleri kızartmak için başka bir tencere yağ kullanın. 8 Kızartılmış fıstıkları dökün ve kavurun 9 Servis yaptıktan sonra doğru miktarda tuz ve şeker dökün 10 Soğumaya bırakın ve servis yapın