Malzemeler
Un
200 g
Aksesuarlar tereyağı 50 gr krem şanti 20 gr süt tozu 20 gr tuz 1.5 gr süt 40 gr yumurta sarısı 40 gr bütün yumurta sıvısı 60 gr beyaz şeker 70 gr kuru maya tozu 3 gr
Küçük kubbeli ekmek nasıl yapılır 1 Orta tür: altın görüntü ekmek unu 140g, kuru maya 3g, şeker 20g, bütün yumurta 60g, yumurta sarısı 20g, süt 30g
2 Tüm malzemeleri yoğurun, düşük sıcaklıkta mayalayın
3 Yükselen saç iki kat daha büyük
4 Şimdi ana hamuru hazırlayın: 60 gr altın ekmek unu, 1.4 gr tuz, 50 gr şeker, 20 gr yumurta sarısı, 20 gr süt tozu, 10 gr süt, 20 gr hafif krema
5 Tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun, orta boy hamuru ekleyin ve yaklaşık 20 dakika yoğurun
650 gr tereyağı ekleyin ve yaklaşık 20 dakika yoğurmaya devam edin
7 Temelde filmi çekebilir
8 Çıkarın ve fermantasyon için sebzelere koyun
9 Yaklaşık iki katına yükselin
10 Eşit olarak 5 doza bölün ve
11 İkincisi, iki katı büyüklüğe hizmet eder. Evimde yuvarlak kağıt kalıplar yok, bu yüzden doğrudan fırın tepsisine koymak zorunda kaldım ve bir tanesi bükmek amacıyla cam bir kaseye kondu. Birinci raund yapmalı, ha
12 İkinci pişirmeden sonra, fırını önceden 170 ° C'ye ısıtın ve orta tabakayı yaklaşık 25 dakika pişirin
13 Kubbe ekmeği çıktı ~~
-
- Şurup elma
-
- Süslü ekmek
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Sebze lapası
-
- Ev yapımı domuz ipi
-
- Deniz yosunu ile doldurulmuş köfte
-
- Maydanoz Ördek Congee
-
- Kızarmış hazır erişte
-
- Ekmek makinesi versiyonu yoğurtlu çörekler
-
- Soya yosunu kemik çorbası
-
- Dondurulmuş Tofu Deniz Yosunu Çorbası
-
- Tatlı patates ve kuru meyve lapası
