Yabani lotus kökü
280 g
pirzola
240 g
Aksesuarlar: tuz, zencefil, frenk soğanı Yabani lotus kökü ile kaburga nasıl pişirilir 1 Kaburgaları küçük parçalar halinde doğrayın ve yıkayın 2 Kaburgaları tencereye koyun ve suyu uçurun 3 Sıçramadan sonra köpüğü yıkayın 4 Yabani nilüfer kökü ve zencefili soyun 5 Yabani nilüfer kökünü ocak parçalarına kesin ve suya batırın 6 Pirzola ve dilimlenmiş zencefili bir tencereye koyun 7 Yabani lotus kökünü koyun 8 Uygun miktarda su ekleyin 9 Biraz kuru portakal kabuğu ekleyin 10 Güveçin üzerini kapatın ve 90 dakika pişirin 11 Kaynattıktan sonra tuz ekleyin 12 Biber ve doğranmış yeşil soğanı serpin.