g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Mısır unu

100 gram

Yumurta

4

Aksesuarlar 30g beyaz şeker 30g su 30g bal 15g

Yağsız ballı mısır keki nasıl yapılır 1 Önce yumurta sarısını ve yumurta akını ayırın ve yumurta akını yağsız bir kapta çırpın.

2 Mısır ununu eleyin.

3 Yumurta aklarını şekilde gösterildiği gibi çırpmak için üç kez şeker ekleyin.

4 Yumurta sarısına 10 gram şeker ekleyin ve balla iyice karıştırın.

5 Beyaz olana kadar çırpın.

6 Elenmiş mısır ununu ekleyin ve iyice karıştırın, ardından 30 gram su ekleyin (40 gram sütle daha iyidir).

7 Kek hamurunda parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın.

8 Yumurta beyazlarından küçük bir parça ekleyin, eşit şekilde kesin ve karıştırın, köpürmeyi önlemek için daire çizmeyin.

9 Tüm kek hamurunu yumurta beyazına dökün, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın.

10 Kalıba dökün ve hafifçe sallayın.

11 Önceden ısıtılmış fırının ortasına 160 derecede 17 dakika koyun.

12 Pişmiş keki ters çevirerek fırın filesine koyun, yağlı kağıdı çıkarın ve soğumaya bırakın.

13 Parçalara ayırın ve keyfini çıkarın!

Bisküvi

Artemisia Yapışkan Pirinçli Sandviç

Yam, hünnap, lotus tohumu ve arpa lapası

Ev yapımı kızarmış erişte

Tavada Kızartılmış Kerevizli Guiling Salçası

Meyveli tart

Baharatlı Kamelya

Süper yumuşak ------- yumurtalı tost

Brokoli Domates Çorbası

Susamlı Gevrek

Kavrulmuş Muscat üzümleri

Limonlu Kurabiye