Malzemeler
Yüksek glütenli un
300 gram
süt tozu
20 g
Aksesuarlar 35 gr tereyağı, 3 gr tuz, 3 gr maya, 3 gr bal, 40 gr şeker, 1 yumurta
Ballı tost nasıl yapılır 1 Bazı malzemeler hazırlayın
2 Tüm malzemeleri tereyağına ayrı ayrı koyun, şekeri ve tuzu iki köşesine koyun ve mayayı unun ortasına koyun (önce sıvı, sonra katı koyma sırası)
3 Hamuru 30 dakika karıştırdıktan sonra tereyağı ekleyin
4 Hamuru tekrar 30 dakika karıştırın
51 saat 30 dakika bırakmayı seçin
6 Egzozdan sonra dışarı çıkın
7 Balı sürün
8 Her iki tarafı da kapatın, ardından üst kısmı kapatın,
9 Ekmek kovasına iki ekmek topu yerleştirilir
1 saat 10 saniye fermantasyon, 20 dakika pişirme
11 Yüzeye bal sürün ve 25 dakika daha pişirin
12 Porsiyon
-
- Ballı Kek
-
- Osmanthus Şekerli Domuz Kaburga
-
- Kırmızı Hurma Papaya Şurubu
-
- Acı ve Ekşi Lahana Sapı
-
- Bütün yumurtalı ekmek
-
- Cam kalp kurabiyeler
-
- Domuz ipi
-
- Kavrulmuş ceviz
-
- Kabak Hindistan Cevizli Çörek
-
- Domuz ipi
-
- Toon Tofu
-
- Kar bezelyeli kızarmış domuz eti
