Dana turtası - Yemeği
Çok amaçlı un 300 gram Ilık su 170 ml Yumurta 1 parça tamam 150 g Domuz eti dolgusu 50 gram soğan Yarım Yeşil soğanlar Yarım kök tuz bir miktar Beş baharat tozu bir miktar soya sosu bir miktar
Aşama 1
Pürüzsüz bir hamur yapmak için un ve suyu karıştırın.
Adım 2
Soğanı ve yeşil soğanı ince parçalar halinde doğrayın, dana eti, domuz eti ve yumurta ile karıştırın, diğer dolguları ekleyin ve püre haline getirmek için saat yönünde çırpın.
Aşama 3
Hamuru birkaç eşit parçaya bölün ve dilimler halinde yuvarlayın.
4. adım
Hamurun üzerine canlı dolgular koyun.
Adım 5
Bir çörek gibi kıvrımları sıkın ve dolguyu sarın.
6. Adım
Önce bir topuz şekline sarın.
7. Adım
Mühür aşağı bakacak şekilde, panele yerleştirin ve yavaşça bir pastanın içine bastırın.
8. Adım
Elektrikli fırın tepsisine yağ koyun, yağın sıcaklığı yükseldiğinde, keki tavaya koyun ve her iki tarafı da altın sarısı olana kadar kızartın ve kabuk şişip pişene kadar. Evde elektrikli kek tezgahı yoksa, kızartmak için bir tava kullanabilirsiniz, sıcağa dikkat edin.
9. Adım
Bitmiş resim, bir kase yulaf lapası ve garnitür içeren kahvaltı, çok besleyici!
