Fasulye Lor Sığır Eti - Yemeği
Bu yemek tüm baharatlı ve lezzetli tatları bir araya getiriyor. Tofu, buharda pişirilmiş yumurta gibi yumuşak ve hassastır, sadece renkli çekici değil, aynı zamanda daha besleyici ve lezzetlidir. sığır eti 250 g soya peyniri 300 gram Biber 10 g Kurutulmuş biber 10 g soğan 1/2 Arpacık Birkaç Stok / su 100 gram Doubanjiang 1 ~ 2 yemek kaşığı Şarap pişirme 1 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı sıvı yağ Doğru miktar nişasta Doğru miktar sirke 1 tatlı kaşığı tuz bir miktar biber bir miktar
Aşama 1
Ana malzemeler hazır;
Adım 2
Soğanı dilimleyin, kuru biberi parçalara ayırın ve arpacık soğanlarını daha sonra kullanmak üzere kıyın;
Aşama 3
Sığır eti dilimleri, tuz ekleyin, şarap, hafif soya sosu, nişasta, marine etmek için biraz yağ ve daha sonra kullanmak üzere boyutlandırın;
4. adım
Tofuyu büyük parçalar halinde kesin, ardından çorbayı tuzlu kaynar suda kaynatın ve çıkarın;
Adım 5
Kızgın yağı tencereye koyun, kırmızı yağı karıştırmak için biber, kuru kırmızı biber, soğan ve fasulye ezmesini ekleyin;
6. Adım
Sonra et suyu veya su ekleyin, orta ateşe çevirin;
7. Adım
Tofu ve sığır eti dilimlerini kaydırın, biraz tuz ve karabiber ekleyin, tadına bakmak için 2-3 dakika pişirin;
8. Adım
Doğranmış yeşil soğan serpin ve servis edin.
