salatalık
4
Aksesuarlar 2 çay kaşığı tuz, 20 gr şeker, 20 gr kırmızı sirke, 20 gr pirinç sirkesi, 20 gr Ev yapımı salatalık turşusu nasıl yapılır 1 Taze olanları seçin, yıkayın, suyunu boşaltın, hepsini temizleyin ve tüm dekapaj işlemi boyunca yağdan uzak tutun 2 Salatalığı kesin 3 Suyu kaynatmak için küçük, temiz, yağsız bir tencere getirin, salatalığı suya koyun ve bir süre pişirin 4 Daha sonra kullanmak için çıkarın ve boşaltın 5 Temiz bir tencere daha alın, tuz, kaya şekeri ekleyin, şekerlenene kadar kaynatın 6 Soğuduktan sonra kırmızı sirke ve pirinç sirkesi ekleyin 7 Salatalıkları hava geçirmez bir kutuya düzgünce yerleştirin 8 Kırmızı sirke karışımını ekleyin ve gece boyunca marine edin.