Lif kabağı
140 g
Lotus kök
175 g
Aksesuarlar: Kıyılmış biber, tuz, tavuk özü, doğru miktarda Tavada kızartılmış nilüfer kökü, doğranmış biber ve lif kabağı 1 İçindekiler: lif kabağı, lotus kökü, doğranmış biber 2 Lotus kökünü yıkayın ve soyun. 3 Doğrama tahtasına yerleştirin ve ocak blokları halinde kesin. yanında olmak. 4 Lif kabını soyun ve yıkayın. 5 Doğrama tahtasına yerleştirin ve ocak blokları halinde kesin. yanında olmak. 6 Isıtmak için bir tencereye yağı dökün, kesilmiş nilüfer kökünü ekleyin ve kızartın. 7 Sonra, uygun miktarda su kaynatın ve lotus kökü kırılıncaya kadar pişirin. 8 Sonra kesilmiş lif kabuğunu karıştırın, doğranmış biberi ekleyin ve kavurun. 9 Son olarak biraz tuz ekleyin. 10 Doğru miktarda tavuk özü ekleyin. 11 Baharatlayın ve iyice karıştırın, servis yapın. 12 Tencereyi çıkarın ve servis yapın.