Hamur tatlısı unu
250 g
yoğurt
150 g
Aksesuarlar Mısır yağı 20 gr tuz 2 gr yumurta 1 maya 2,5 gr şeker 28 gr Yoğurt ruloları nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri karıştırın ve doğrudan teması önlemek için tuz ile mayayı ayırın. 2 Yoğurulmuş hamuru buzdolabına koyarak 12 saat mayalanması için 3 Hamuru ikiye katlamak için fermente edilmiş 4 Küçük dozlara bölün, 20 dakika uyanın 5 Küçük bir doz alın ve kare şeklinde 6 Hamuru ikiye katlayın 7 Yukarıdan aşağıya tekrar yuvarlayın Hamurun tamamını yapmak için fırın tepsisine 8 metre 9 Büyüklüğü ikiye katlamak için ikinci fermantasyon, yumurta sıvısı ile fırçalayın, beyaz susam serpin 10 Fırına 200 derecede koyun, 20 dakika pişirin