Shiitake
100 gram
Aksesuarlar: Kıyma, doğru miktarda karides, doğru miktarda abalone sosu, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda yeşil bezelye Shiitake mantarları nasıl doldurulur 1 Shiitake mantarlarını yıkayın 2 Shiitake mantarlarının köklerini bir bıçakla çıkarın 3 Hazır kıyma ve karides 4 Shiitake mantarlarını kıyma ve pürüzsüz hale getirmek için bir çorba kullanın. 5 Sonra karidesleri kıymanın içine koyun ve her shiitake mantarının üzerine karides ve yeşil fasulyeyi koyun. 6 soğuk su kabı 710 dakika ateş edin. 8 Bol sulu suyu buharlayın. 9 Buharda pişirilmiş suyu başka bir tencereye dökün, kaynatın ve uygun miktarda ekleyin. Abalone sosu 10 Tavuk özünü ekleyin ve ateşi kapatın. 11 Üstüne eşit olarak dökün ve doğranmış yeşil soğanı serpin. Tüm süreç boyunca yağ ilave edilmemiştir ve buharda pişirilmiş meyve suyunun tadı lezzetlidir.