Malzemeler
Yeşil Kırmızı Acı Biber
250 g
Kıyma
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, mısır nişastası, hafif soya sosu
Asılmış biber nasıl yapılır 1 Kıyılmış zencefili etin içine koyun, pişirme şarabı, karabiber, tuz, MSG, hafif soya sosu ve diğer uygun baharatları ekleyin;
2 Onları tek yönde karıştırın ve on dakika marine edin;
3 Yeşil ve kırmızı biberleri yıkayın, başını ve kuyruğunu alın ve iki kısma bölün, küçük bir kısmı çıkarın ve ortasından çubuklarla eti oyuk açın.
4 Aromalı et dolgusunu çubuklarla biberin ortasına koyun ve biberin diğer dilimlerini de aynı şekilde hazırlayın;
5 Hangjiao'nun her iki ucunu mısır nişastasıyla batırın;
6 Bir tencereye biraz yağ koyun, Hangjiao'yu tencereye koyun ve şeklini ayarlamak için kızartın;
7 Geriye kalan mısır nişastasını tatmak için uygun miktarda hafif soya sosu, tuz, su vb. Eklemek için kullanın;
8 Karışık suyu kızarmış Hangzhou biberine dökün ve iki dakika pişirin;
9 Kapağı açtıktan sonra, suyu yüksek ateşte toplayın ve tabağa koyun.
-
- Kabaklı Mantarlı Kıyılmış Domuz Eti
-
- Kaya Şekeri Alıç
-
- Karides Yağlı Pirinç Amaranth
-
- Karides kızarmış asılı kavun
-
- Patates Kaburga Marine Yumurta
-
- Kişniş Bonfile
-
- Domuz Kaburga ve Havuç Çorbası
-
- Domuz Kaburga Papaya Çorbası
-
- Biber kokulu tuzlu fıstık
-
- Mevsimlik Sebzeli Domuz Kaburga Çorbası
-
- Mangalda Domuz Kaburga
-
- Esmer şeker tatlı patates şurubu
