Kabak eriştesi ve keçiboynuzu dolgulu kızarmış çörekler - Yemeği
500g un, et, fasulye, yeşil soğan, zencefil tozu doğru miktarda soya sosu, yağ, tuz, tavuk özü doğru miktarda kabak püresi, shiitake mantarı, maya doğru miktarda
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Kabak püresi mayasını ve unu prova için yoğurun.
3. Fasulyeleri haşlayın ve küpler halinde kesin. Mantarları doğrayın.
4. Et dolgusuna shiitake mantarı, zencefil tozu, doğranmış yeşil soğan, yağ, tuz ve tavuk özünü ekleyin ve ardından eşit şekilde karıştırın.
5. Hamuru bitirdikten sonra
6. Dolguyu sarın, tavaya yağ koyun, buharda pişmiş çörekler kısık ateşte koyun ve 2-3 dakika kızartın. su ekle. Kızartmaya devam edin.
7. Kapağı çevirin ve su gidene kadar doğranmış yeşil soğan ve çörek otu serpin.
8. Plakayı takın.
küçük çörek
önceki
