"Dünden önceki gün, Bay Huang, ailemizi restorana götürdü. Haha, Sichuan restoranı. Aralarında baharatlı parmak emen karides sipariş etti. Hem sıcak hem de baharatlıydı. Bay Huang'ın güçlü bir tadı vardı, bu nedenle bu yemek tüm vücudunu uyardı. Hahaha, yemek yedikten sonra çok terliyordu. Yemek yediğimde ona yemeyi sevdiğimi söyledim ve geri döndüğümde senin için hazırlayacağım. Paket buradan daha iyi. Hayır, bugün evde yedim Baharatlı parmak emen karides, Bay Huang, keyifli olduğunu bağırmaya devam ediyor. " Malzemeler
Aksesuarlar
- Kurutulmuş kırmızı biber 10 gram
- Biber 10 gram
- Yeşil soğanlar 1
- soya sosu 1 yemek kaşığı
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 1 tatlı kaşığı
- şeker 1 tatlı kaşığı
- Baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Deniz karideslerini yıkayın ve suyunu süzün, karidesleri kesin ve kenara koyun.
- 2 Tavaya uygun miktarda yağı dökün ve% 50 sıcak olana kadar pişirin, baharatlı bir aroma tatmak için kurutulmuş kırmızı biber ve Çin biberini ekleyin, yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
- 3 Karidesleri dökün ve kavurun.
- Karidesin gövdesi rengini değiştirene kadar kızartın, hafif soya sosu, soya sosu ve şeker ekleyin.
- Çorba kalın ve yapışkan olana kadar iki dakika yüksek ateşte kızart.
İpuçları
1. Daha baharatlı seviyorsanız, acı biber ve biber miktarını artırabilirsiniz. 2. Taze karides satın alırken tazeliğini sağlamak için birkaç noktaya dikkat edin: 1) Karidesin kabuğu ince, yumuşak, sert ve şeffaf renkte değildir. 2) Karides eti sert ve esnektir. 3) Karidesin gövdesi ve başı ayrılmaz. 3. Karides yedikten sonra ellerinizde balık kokusu vardır Limon kabuğu ile ovalayın veya ellerinizi sirkeyle yıkayarak balıkları çıkarın ve ellerinizin cildini yumuşatın.
-
- Çift Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Peynirli Patates Topları
-
- Peynirli Fırında Tavuk ve Patates Püresi
-
- Panda ekmek sıcak tohumları
-
- [Xinhe Baharat Hediye Kutusu] Deneme Raporu 4-Kızartılmış Bamya ile Kızartılmış Gökkuşağı Kedi Kulakları
-
- Sarımsaklı patates sosisi.
-
- Tatlı ve Ekşi Ananaslı Tavuk
-
- Harika köfte dönüşü
-
- Kristal buharda pişmiş köfte
-
- Bebek maması takviyesi-altın havuçlu köfte
-
- Teriyaki Ördek Erişte
-
- Salamura sebzeli kızarmış lotus kökü