bağırsak
6 parça
Kabak
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, karabiber, erişte Kabak sosis köfte nasıl yapılır 1 kabak bir 2 parçalanmış 3 Suyu sıkın 4 doğranmış 5 Yeşil soğan ve zencefili koyun 6 Kesilmiş sosis, tuz, soya sosu, biber eriştesi, susam yağı 7 Uzlaştırılmış erişte 8 Uzun şeridi ovalayın 9 Küçük parçalar halinde kesin 10 Cilde sarın 11 Düzeltilmiş dolgular 12 Doldurmayı kabuğun üzerine koyun 13 Çok paketleyin 14 Su kaynadıktan sonra üç kaynatma kabını kaynatın 15 yedi