Huangshan Smelly Mandarin Balığı - Yemeği
Kokulu mandalina balığı, yeşil biber, kırmızı biber, soya sosu, uygun miktarda şeker, uygun miktarda yemek, pişirme şarabı, uygun miktarda sirke, uygun miktarda yemek, soğan, uygun miktarda yemek, zencefil, uygun miktarda yemek, sarımsak, uygun miktarda yemek, biber, uygun miktarda kuru kırmızı biber, kuru biber, uygun yem
1. Birkaç damla kokmuş mandalina balığını şarapla birlikte alın ve kabuğu hafifçe çıtır olana kadar kızartın.
2. Soğan, zencefil, sarımsak, karabiber, kuru kırmızı biber ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin
3. Pişen şaraba, soya sosu, tatlı ve ekşi sosa yeşil ve kırmızı biber ekleyin ve marine edip kızartın.
4. Mandalina balığını lezzetli olana kadar yavaş ateşte ekleyin.
