Taze kalamar
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, kırmızı biber, mısır nişastası, beyaz biber, susam yağı Sarımsaklı ev kalamar ruloları nasıl yapılır 1 Taze kalamar, iki büyük sarımsak ve bir kırmızı biber 2 mısır nişastası ve beyaz biber tozu ve susam yağı 3 Kalamarın kabuğunu, dişlerini vb. Çıkarın, bıçağı ve çiçekleri kesin; sarımsak ve kırmızı biberi ince ince doğrayın; mısır nişastası + beyaz toz biber + susam yağı, iyi bir çorba yapmak için su ekleyin 4 Tencerede sıcak suyu kaynatın (kaynatılmalıdır) 5 Büyük ateş, kesilmiş kalamarları sıcak suya dökün 6 Hızla ağartın ve şekillendirin, daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltabilirsiniz 7 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, doğranmış sarımsak ve acı biberleri kısık ateşte soteleyin 8 Yüksek ateşe geçin, kalamar dökün, çabucak karıştırın 9 Tatmak için az miktarda tuz 10 Gorgon suyunu dökün 11 Hızla eşit şekilde karıştırın 12 Servis yapın ve tadını çıkarın