g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Domates tarifi] Karamelize Fıstıklı Bisküvi-Çıtır ve lezzetli sade yapılmış - Yemeği

"Yer fıstığının çok fazla tanıtılmasına gerek yoktur. Herkes onlara aşinadır. Yer fıstığı besin değeri yüksektir ve eski zamanlardan beri" uzun ömürlü meyve "olarak bilinir. Günümüzde bu yer fıstığının ham maddeleri basittir ve üretim yöntemi değildir Zor. Yeni pastacılık meraklıları da deneyebilir. " Malzemeler

Düşük glütenli un 100 gram
Yumurta 10 g
Tereyağı 65 g

Aksesuarlar

Karamel sosu 35 g
Toz şeker 50 gram
Yer fıstığı 20 g

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Doğranmış fıstıkları önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun ve üst ve alt ateşte 2 dakika pişirin.
2 Tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekeri ile karıştırın ve rengi hafif açılıp hacim kabarana kadar çırpma teli ile çırpın.
3 Çırpılmış tereyağına yumurta sıvısını porsiyonlar halinde ekleyin ve tereyağı ve yumurtalar tamamen kaynaşana kadar çırpmaya devam edin, kabarık ve hafif bir hal alın.
4 Karamel sosu tereyağına dökün ve karamel sosu ve tereyağını iyice karıştırmak için çırpma teli ile çırpın.
5 Kavrulmuş fıstıkları dökün ve iyice karıştırın.
6 Unu karıştırılmış fıstık ezmesine dökün ve bir spatula ile hafifçe karıştırın.
7 Karışık hamuru yoğurma pedine dökün ve yavaşça yoğurun.
8 Plastik sargıya sarın ve buzdolabında 1,5 saatten fazla dondurun.
9 Dondurulmuş uzun şerit, bıçakla 0,8 cm kalınlığında küçük parçalara kesilir.
10 Fırın tepsisine koyun ve yaklaşık 15 dakika 180 derecede pişirin.

İpuçları

Önlemler: 1. Hamuru ovalarken ve şekillendirirken, eğer hamur nispeten nemli ve yapışkansa, hamuru bir süre buzdolabına koyabilirsiniz, çalışması daha iyi hale gelecektir, ancak hamurun çok sert olması için çok uzun süre buzdolabında tutmamaya dikkat edin. 2. Bu bisküvi pişirme sırasında şişer, bu yüzden her bisküvi arasında biraz boşluk bırakmanız gerekir, birbirine yapışmasını önlemek için çok yoğun koymayın.

Laba Congee

Çilekli Kremalı Sandviç Bisküvi