Deniz Tarağı ve Pleurotuslu Mısır Çorbası - Yemeği
20g küçük deniz tarağı 1 Pleurotus eryngii 1 kutu mısır sosu 2 yumurta 1 yeşil soğan Tuz miktarı Biraz susam yağı Bir tutam biber 2 kaşık mısır nişastası
Kurutulmuş tarakları yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın, eryngii mantarlarını doğrayın ve arpacık soğanlarını kıyın.
Deniz tarağını ve doğranmış eryngii mantarlarını kaynar suda haşlayın.
Bir çorba kabı hazırlayın, 7 dakika soğuk su ekleyin, konserve mısır sosu ve doğranmış eryngii mantarlarını ekleyin ve orta ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin.
Tarakları ekleyin ve kaynayana kadar pişirin.
Mısır nişastası suyu ile koyulaştırın, tuz ve karabiber ekleyin, ocağı kapatın ve yumurta beyazı ve yumurta sarısını dökün.
Bir çorba kasesine koyun, üzerine doğranmış yeşil soğan ve susam yağı serpin, nefis tarak, istiridye mantarı ve mısır çorbası tamamlandı!
kırmızı fasülye ezmesi
önceki
Lu Xiao Kuru Fasulye
Sonraki
