Ananası soyun ve sert çekirdeği çıkarın. Sert çekirdeği kırmak için bir blender kullanabilirsiniz. Etin geri kalanını attım. Küçük, ince doğranmış patates parçalarını kesin. Patates parçalarının kalınlığı neredeyse doğramaya gerek yok. Kağıt hamurundaki siyah parçacıklar bitmiş ürünün görünümünü etkileyecektir.
Ananas posasını gazlı bezle sarın ve nemi sıkın. Kuruduktan daha iyi, bu da kaynamaya biraz zaman kazandırabilir. Kalan meyve suyu doğrudan içilebilir veya buzlu dondurmalar halinde dondurulabilir. Ananas posası sıkıldıktan sonra neredeyse 1000 gr.
Küçük ateşte sabırlı olun, ananas ve kaya şekerini kaya şekeri eriyene kadar kaynatın.Ananas kuruyana kadar bir damla tuz ekleyin Ananasın tadını çıkarmak için maltoz ekleyin ve ananas eti rengini alana kadar kaynatmaya devam edin. Tadı etkiler
İki ananas, küçük bir ananas sosuna dönüşür
Ananaslı kek ananas sosunun ruhu bir lokma lezzetli