Portakal reçeli şifon (tüketim reçeli) - Yemeği
İki büyük kutu portakallı tatlı yaptım ve onları nasıl tüketeceğimi düşündüm. Bu model de birkaç kez ayarlandı. İlk başta, reçel oranı büyüktü ve genel renk derindi. Daha sonra sıvı oranı kademeli olarak artırıldı ve etki kötü değildi ~ Yumurta 4 Portakal reçeli 50 gram şeker 40 gram Düşük glütenli un 80 gram Süt 70 gram Turuncu şarap 5 gram (sütte değişiklik yok) Mısır yağı 40 gram
Reçel, süt, mısır yağını karıştırın ve yumurta soya için eşit şekilde karıştırın (bir portakalın portakal kabuğu da resme eklenir)
Eleyin ve un ekleyin, eşit şekilde karıştırın
Yumurta sarısını ekleyin ve pürüzsüz ve kalın bir yumurta sarısı ezmesi oluşturmak için iyice karıştırın.
Yumurta beyazlarını üç kez şekere ekleyin ve sekize kadar dağıtın.
Yumurta beyazlarının üçte birini yumurta sarısı hamuruna ekleyin, yumurta kreması ile iyice karıştırın ve tekrar yumurta akı hamuruna ekleyin.Yumurtalı krema eşit şekilde karıştırıldıktan sonra bir spatula kullanarak yumurta akı kalması olup olmadığını kontrol edin, 170 derecede kalıba 40 dakika boyunca dökün
Pişmiş
Kamkat macunu
Sonraki
