greyfurt
2 parça
Aksesuarlar Yarım kase su, tuz, uygun miktarda kaya şekeri 70g Ballı greyfurt çayı nasıl yapılır 1 İki greyfurt yıkayın 2 Deriyi bir spatula ile kazıyın. Beyaz kısım ne kadar az beyaz ise o kadar acıdır 3 Parçalara ayırın ve birkaç kez tuzlu suyla fırçalayın 4 Greyfurt etini soyun 5 Greyfurt kabuğunu tuzlu suyla durulayın, ardından suyla durulayın ve süzün. 6 Greyfurt kabuğunu ve kaya şekeriyle birlikte greyfurt etini tencereye koyun Yarım kase su ekleyin 7 Yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte pişirin 8 Karıştırın ve koyulaşana kadar pişirin 9 Kaynatın ve çıkarın 10 Soğutun, bal ekleyin, iyice karıştırın, örtün, buzdolabında 3 gün bekletin