g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Kışın turp, yazın zencefil yiyin ve yazın nemini almak için biraz yumuşak zencefil, artı yüksek proteinli sığır eti, çok uygun!" Malzemeler

Aksesuarlar

1 dilimlenmiş zencefil, rendelenmiş kırmızı biber, sadece renge uyacak ve dana etini biraz baharatlı hale getirecek, dana eti dilimleyip tuz ve karabiber tozu ile marine etmenize bayılacaksınız (içine biraz rendelenmiş zencefil kesmeyi unutmayın ve tadı ekleyin. ), pişen şarabı ekleyin ve iyice karıştırın.
2 Yağı ısıtın, yeşil biberi ekleyin ve tadına göre kızartın, ardından sığır eti ekleyin ve kızartın (sığır eti tavaya koymadan önce, önce sığır etine biraz yapışkan pirinç unu alın ve dana eti pürüzsüz ve yumuşak tutun).
3 Sığır eti rengini değiştirdikten sonra, tavanın yan tarafına koyun, zencefili dökün ve eşit şekilde karıştırın, ardından dana eti ve zencefili bir veya iki dakika karıştırıp kızartın, rengi iyileştirmek için biraz soya sosu ekleyin ve tavayı başlatmak için tuz serpin.
4 Zencefil gevrek ve yumuşaktır, sığır eti pürüzsüz ve lezzetlidir !