Kızarmış Tavuk Ayağı - Yemeği
Ana malzemeler
- Tavuk ayağı 700 g
- Yıldız anason 4
- Tarçın 3 küçük parça
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- kristal şeker 3 adet
- Zencefil 2 parça
- Sarımsak Yarım parça
- Biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu 2 kaşık
- Soya sosu 1 kepçe
- Şarap pişirme 2 kaşık
- istiridye sosu 1 kepçe
- Likör 1 kepçe
- Sıcak su çanak
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 Tencerede tavuk ayaklarını soğuk su altında kaynatın, balıkları çıkarmak için biraz şarap ekleyin, kaynattıktan sonra aldım
-
2 Sonra iki kez soğuk suyla yıkayın ve daha sonra kullanmak için suyu süzün.Sonra tüm malzemeleri hazırlayın, kuru kırmızı biber, zencefil, sarımsak, biber, yıldız anason, tarçın, kaya şekeri,
-
3 Ardından tavayı ısıtın ve yağı
-
Biberleri yağa koyun ve kokulu olana kadar kızartın.
-
5 Sonra kızarmış biberleri koyun ve başta kızarmış biber yağı olmak üzere çöpe atın.
-
6 Sarımsak, zencefil, kuru kırmızı biber, yıldız anason, tarçın ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin
-
7 Tavuk ayağı ekleyin ve kızartın
-
8 Hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu, şarap, beyaz şarap ve eşit şekilde karıştırarak kızartın
-
9 kaya şekeri, tuz, fasulye ezmesi koyun
-
10 Bir kase sıcak suya dökün
-
11 Kapağı kapatın ve meyve suyu toplanana kadar pişirin, işlem sırasında iki kez çevirin, renk daha eşit olacaktır
-
12 porsiyon servise hazır.
Ev yapımı tofu
önceki
Sarımsaklı erişte bebek yemeği
Sonraki
