g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Gerekli malzemeleri hazırlayın

2. Taze yumurtaları su ve yağsız bir leğene koyun ve normal bir çırpma teli kullanın (not: dövmeye gerek yok)

3. Önceden hazırlanmış beyaz şekeri çırpılmış yumurta sıvısına ekleyin ve elektrikli bir çırpma teli ile yüksek hızda kalın bir halde çırpın.

4. Damlayan yumurta hatları hızlı bir şekilde kaybolmayana kadar çırpıcıyı kaldırın.

5. Düşük glütenli unu (kek unu) ve yeşil suyu eleyin, silikon bir spatula ile yukarı ve aşağı karıştırın ve eşit şekilde karıştırın.

6. Elenmiş un ve yeşil meyve suyu

7. Karışık kek hamuru

8. Kek hamurunu krema poşetine koyun, kağıt bardağa sıkın ve her parçayı yetmiş nokta ile doldurun

9. Fırını önceden 10 dakika önceden ısıtın, üst ve alt ısı 160 derece ve orta tabaka 30 dakika pişirilir.

10. Fırında pişirin ve soğumaya bırakın veya yemek için çok sıcak olmasın

11. Altın kabuğun altında çıtır yeşil soslu kek