Muhallebi fincan kek - Yemeği
Yumurta 2 gram yiyecek, ılık süt 150ml un, uygun miktarda şeker, uygun miktarda yiyecek, vanilya özü, küçük bir damla
1. Yumurta sarısını yumurta akından ayırın, yumurta sarısı ve şekeri bir leğenin içinde çırpın ve iyice karıştırın
2. Ilık süt ekleyin ve dökerken karıştırın
3. Daha sonra un ekleyin ve iyice karıştırın
4. Yumurta beyazlarını sivri ve kabarık bir duruma getirin.Önce yumurta beyazlarının üçte birini alın ve hamurla karıştırın, ardından hamuru yumurta beyazı kabına dökün ve baloncukların dışarı çıkmasını önlemek için eşit şekilde yukarı aşağı karıştırın.
5. Bir kağıt bardağa dökün ve 170 derecede 25 dakika boyunca yukarı aşağı ısıtın.
6. Fırında pişirilen kekler, yemek için yeterince soğuyana kadar beklemek en iyisidir, çünkü şu anda yiyecekler yumuşaktır
