Frenk soğanı
50 gram
Elde Çekilmiş Erişte
250 g
Yumurta
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, acı sos, soya sosu, susam yağı, sirke, Frenk soğanı ve yumurtalı erişte uygulaması 1 doğranmış frenk soğanı ve bir kenara koyun 2 Bir tencerede suyu kaynatın ve ramenleri pişirin 3 Ramen piştikten sonra çıkarın ve soğuk suya koyun. 4 Bir tavada ısıtıldıktan sonra kızarmış yumurta 5 Yumurtalar kızartıldıktan sonra pırasayı ekleyin ve 2 dakika kavurun, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın, ocağı kapatın Ramen dışında 6 balık 7 Eriştelere uygun miktarda susam yağı, sirke, soya sosu, frenk soğanı ve yumurta ekleyin 8 İyice karıştırdıktan sonra tadı daha güzel olur.