Mor tatlı patates susam dolgusu
500 g
un
500 g
Biraz şeker, maya 5g Mor tatlı patates susam poşeti nasıl yapılır 1 Unu doğrama tahtası üzerine koyun, ortasından bir boşluk kesin ve içine biraz şeker koyun. 2 Maya ekleyin. 3 Temiz su koyun. 4 Pürüzsüz bir hamur yapın 5 Sıcak bir yere koyun ve orijinal hamurun iki katı büyüklüğünde mayalayın. 6 Mayalanmış hamuru çıkarın ve iyice yoğurun. 7 Hamuru eşit büyüklükte küçük parçalara bölün, yoğurun ve düzleştirin. 8 Mor tatlı patates susam dolgusunu hazırlayın. 9 Küçük bir ajan alın, hamur haline getirin, mor tatlı patates susam dolgusu ekleyin 10 Küçük bir topuz haline getirin ve muz yapraklarının üzerine koyun, muz yaprakları olmadan doğrudan buharlı pişiriciye koyabilirsiniz. 11 Ardından ikincil fermantasyon için buharlayıcıya koyun. 12 İkinci fermantasyon, orijinal buharda pişirilmiş çörek boyutunun iki katına ulaştığında, ateşin üzerinde buharda pişirilir.