Malzemeler
Yapışkan pirinç
420 g
Shimizu
275 g
Aksesuarlar Çörek otu tozu 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı yarım yağ orta miktarda
Yapışkan pirinç nasıl kızartılır 1420 gr yapışkan pirinç, temizleyin, bir ekmek kovasına koyun ve 275 gr su dökün (yapışkan pirincin ıslatılmasına gerek yoktur)
2 Ekmek yapma makinesi açıldıktan sonra, mochi yapmak için menü 19'u seçin ve başlat düğmesine basın.Tüm işlem 50 dakika sürer (yapışkan pirinç kekleri yapma süresini kısaltmak için)
3 Yapışkan pirinç piştiğinde, karıştırma programına girdiğinde gücü kapatmak için birkaç dakika karıştırın (yapışkan pirinci yarım taneye kadar karıştırın)
4 Ekmek kovasını çıkarın ve yarı kuru pamuklu bir bezle örtün (yapışkan pirinç kekinin kurumasını önlemek için)
5 Doğrama tahtasına plastik sargı yayın
6 Tek kullanımlık eldivenler giyin, suyla nemlendirin (yapışma önleyici), yapışkan pirinç keklerini çıkarın ve şekillendirmek için bunları plastik sargı üzerine yerleştirin.
7 Yapışkan pirinç keklerini şeritler halinde kesin, streç filmle sarın ve yaklaşık bir gün buzdolabına koyun (sertleştirmek için ellerinizle sıkıştırın)
8 Kızartmadan önce susam tozunu ayarlayın: bir kaşık siyah susam tozu ve bir kaşık yarım şeker, iyice karıştırın
9 Yapışkan pirinç kekini parçalara ayırın (ne kadar kalın olursa o kadar iyidir)
10 Yağı 7 kat ısıtın, yapışkan pirinç keklerini ekleyin ve orta ateşte kızartın, iki tarafı altın olana, dışı sert ve içi yumuşak olana kadar kızartın.
11 Yemek yerken çörek otu pudra şekeri serpin, tadı çok güzel!
-
- Yulaf Ezmeli Pirinç Lapası
-
- Organik Karnabahar
-
- Patates ve Yumurta Kahvaltı Turtası
-
- Kabak Et Kutusu
-
- Vietnam pirinç ruloları
-
- Pırasa ve Yumurtalı Erişte
-
- Siyah Susam Çiçeği
-
- Kavrulmuş domatesli yumuşak kabak
-
- Buharda pişmiş balık keki
-
- Taro sago
-
- Pırasa kurutulmuş tofu
-
- Yerel kızarmış kürek çekme
