Özel tavuk kanatları - Yemeği
Gıdaya göre tavuk kanatları, yeşil soğan, zencefil, tuz, yemeklik şarap, soya sosu, yiyeceğe göre şeker, yiyeceğe göre sirke
1. Tavuk kanatlarını yıkayın.
2. Tatmak için tavuk kanatlarının her birine birkaç bıçak vurun.
3. Yeşil soğanı parçalara ayırın ve zencefili dilimleyin.
4. Tencereye alt yağı koyun, yağı sıcak hale geldikten sonra yeşil soğan ve zencefili ilave edin ve soteleyin.
5. Tavuk kanatlarını ekleyin ve tavuk derisi hafif sarı olana kadar birkaç kez karıştırın.
6. Temiz su ekleyin, su miktarı tavuk kanatlarının hemen altındadır.
7. Yemeklik şarap, tuz, soya sosu, şeker ve biraz sirke ekleyin. Yüksek ateşe getirin, ardından kapaksız orta ateşe çevirin Et suyu yarı yarıya azaldığında tencerenin dibine yapışmaması için çevirmeye devam edin.Suyu azalmaya ve koyulaşmaya devam ettikten sonra tencereden çıkar.
8. Tabağı yükleyin, yemeği başlatın!
Mangalda Tavuk Kanadı
önceki
Parmak emen tavuk kanatları
Sonraki
