Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Arpacık
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, soya sosu, baharat, şarap pişirme,
Arpacık soğanı ve domuz eti ile kızarmış köfte uygulaması 1 Doğru miktarda un
2 Suya dökün ve bir topak oluşturmak için çubuklarla karıştırın
3 ince doğranmış arpacık
4 kıyılmış domuz eti
5 Kıyılmış yeşil soğanı domuz etiyle birleştirin, tuz ekleyin, şarap, tavuk özü, koyu soya sosu vb.
6 ve hamur oluştur
7 Küçük bir hamur parçası alın, küçük dilimler halinde yoğurun ve
8 Yuvarlak cilde dönüş
9 Uygun miktarda domuz eti alın ve köfte yapmak için deriye koyun.
10 Sarılı köfte
11 Tencereye eşit şekilde yağ sürün ve köfteleri düzenleyin.
12 Köfte altları altın olana kadar kızartın
13 Uygun miktarda yüzey suyu dökün ve kapağı kapatın
14 Tencerede bulunan erişte kaynatıldığında köfte pişirilir
-
- Basit haşlanmış köfte
-
- Tavada kızartılmış kabak ucu
-
- Sirke rendelenmiş havuç
-
- Rezene ve frenk soğanı ile doldurulmuş köfte
-
- Kıyılmış domuz eti pesto ile
-
- Rezene Turtası
-
- Tavada kızartılmış ıspanak
-
- Kereviz ve havuçlu mantı
-
- Tremella, wolfberry ve Sidney şurubu
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış bonfile
-
- Susamlı Cevizli Yulaf lapası
-
- Susam soslu ıspanak
