deniz kabuğu
1000 g
salatalık
150 g
Aksesuarlar: tuz 5g sirke 10ml susam yağı 5ml sarımsak 25g kişniş 10g Sıcak karıştırma vida başı 1 hazırlık malzemeleri uygulaması 2 Deniz kabuğu temiz ve tortu kalmayana kadar suda yıkayın 3 Çekmeceye bir tencere soğuk su koyun, SAIC'e kadar yüksek ateşte buharlayın, 2 veya 3 dakika orta ateşte çevirin, ardından ocağı kapatın 4 Buharda pişirilmiş deniz kabuğunu çıkarın ve bir kürdan ile eti ayırın. 5 Kabuğun alt kısmını kesmek için bir bıçak kullanın, sadece vida başını kullanım için bırakın ve ardından bıçağı dilimlemek için değiştirin. 6 Salatalıkları yıkayın ve kırılıncaya kadar bıçakla hafifçe vurun 7 Sonra bıçağı bir parça haline getirin 8 Sarımsakları bir sarımsak havanda ezin, kişnişi yıkayın ve dilimlere ayırın 9 Bir leğene salatalık ve deniz kabuğu koyun, sarımsak dökün, tuz ekleyin 10 Sirke dökün, sonunda susam yağı ekleyin, iyice karıştırın, kişniş serpin ve servis yapın