Malzemeler
Bahar bambu çekimleri
400 g
Siyah mantar
5 g
Eski tofu
200 g
Aksesuarlar 20ml yağ, 4g tuz, tatlı erişte sosu, uygun miktarda yağ, kırmızı biber, uygun miktarda yeşil soğan
Bahar bambu filizleriyle haşlanmış soya peyniri 1 Siyah mantarı suya batırın ve yıkayın, dilimlenmiş soya peyniri, dilimlenmiş bahar bambu filizleri
2 Yeşil soğan, tatlı erişte sosu ve acı biber hazırlayın
3 Tencerede su kaynayınca 2 gram tuz ekleyin, bambu filizlerini dökün ve tekrar kaynatın, sonra çıkarıp yıkayın
4 Siyah mantarı haşlama suyuna dökün ve toplayıp yıkayın.
5 Tavayı ısıtın ve yağı dökün
6 Yağı 7 dakika ısıtın, tofu ekleyin ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın, ardından
7 Yeşil soğan, tatlı erişte sosu ve acı biber hazırlayın
8 Sonra bambu filizlerini, soya peyniri ve siyah mantarı dökün ve kokulu hale gelinceye kadar karıştırın ve tuz ekleyin.
9 Tatlı erişte sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
10 Kaynar su ekleyin ve lezzetli olana kadar kızartın.
11 Son olarak, sıvı yağ ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın (baharatlı yiyecekler yemiyorsanız eklemenize gerek yoktur)
12 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve tencereyi kapatın
-
- Kuşkonmaz ve yuba ile kızarmış mantar
-
- Saksı Yoğurt
-
- Yoğurtlu Kek
-
- Sarımsaklı baget
-
- Kasda Soslu Yoğurtlu Çörek
-
- Mantarlı Kızarmış Sosis
-
- Karnabahar ve Siyah Mantarlı Kızarmış Havuç
-
- Yoğurtlu Kek
-
- Limonlu bisküviler
-
- Karamelli Kurabiye
-
- Sevimli Emoji Tatlı Patates Kurabiyeleri
-
- Tavada kızartılmış yabani mantar
