Siyah mantar
50 gram
havuç
1
Aksesuarlar: zeytinyağı, hafif soya sosu, yeşil soğan, Çin lahanası Mantar nasıl karıştırılır 1 Havuçları yıkayın, soyun ve lahanayı yıkayın. 2 doğranmış lahana 3 Islatılmış mantar 4 Tavayı doğranmış yeşil soğan ile ısıtın 5 Zeytinyağı dökün 6 dilimlenmiş havuç ve karıştırarak kızartın 7 Mantarı ekleyin ve kavurun 8 Havuç yumuşadıktan sonra tavaya koyun. 9 Lahanayı iki kez tencereye koyun 10 Bir süre kızartın 11 Mantar ve havuç ekleyin, uygun miktarda soya sosu ekleyin, karıştırın ve uygun miktarda sirke dökün. 12 Tavada kızartılmış lezzetli bir mantar sebzesi çıktı