g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ning'in Özel Mutfağı Bingxin Crystal Rice Dumpling (Cottage Star Ice Rice Dumpling) - Yemeği

Xingbing Zong Xingbing Zong Xingbing Zong Xingbing Zong! pahalı! Çevrimiçi yayınlarda yapılan kristal pirinç köftelerinin tamamı sagodan yapılmış ve şeffaf ve benzer görünüyorlar, ancak yoğun fobi hastaları bunu kabul edemeyeceklerini söylediler! Geleneksel hamur işleri benim hatam. Yemekler ve kekler düzgün yapılıyor ama köfte yapmıyorlar! Bu yüzden bu sefer uzun süredir çalıştım ve bu bir ilk girişim olarak kabul edilebilir. Yiyecek arayışı yorulmaktır! İyi sonuçlar! Herkesle paylaşmak isterim. Ancak o zaman 20 küçük pirinç köfte yapabilir. cilt: Taze zong yaprakları 20 tablet kristal toz 100 gram Yüksek maltoz şurubu (su şurubu) 300 gram dolgu: Soyulmuş maş fasulyesi 80 g kristal şeker 40 g Hafif krema 50 ml yeşil çay Doğru miktar Sos: Yoğunlaştırılmış süt Doğru miktar Sentetik somunlar Doğru miktar

Maş fasulyelerini yıkayın, 10-20 saat temiz suda bekletin, suya koyun ve kapağı açmadan bir saat pişirin ve üç saatten fazla bekletin ve tamamen kaynatın. (Bu gaz tasarrufu sağlar ve yumuşayana kadar kaynamaya devam edebilirsiniz). Haşlanmış maş fasulyelerini çıkarın. (Çorbayı dökmeyin, çok savurgan, doğal maş fasulyesi çorbası! Bütün ailenin birkaç kez içmesine yetecek kadar buzdolabına koyun!)

Yeşil çayı kaynar suyla ıslatın ve yeşil çay suyunu alın.

Pişmiş maş fasulyesini, hafif kremayı ve yeşil çay suyunu blendere koyun ve eşit şekilde çırpın. (Ferahlatıcı hissi yansıtmak için biraz gıda boyası ekledim)

Çok fazla sıvı olmadığı için bir süre daha üniform olacaktır.

Karıştırıcıdaki karışımı yapışmaz bir tavaya dökün, kaya şekeri ekleyin ve oluşana kadar kısık ateşte kızartın. (Süre yaklaşık bir saattir ve tava yapışmaz olmalıdır! Küçük bir ateşe karşı sabırlı olun! Aksi takdirde yanacaktır). Taze tutma çantasına koyun ve hızlı bir şekilde soğuması için yarım saat buzdolabına koyun. İki saatten fazla soğutmak iyidir.

Kristal toz, eritmek için 100 g su ekleyin.

Su miktarı az olduğundan dikkatlice karıştırılmalıdır. Biraz daha fazla çaba gerektirir, çok kolay değil.

Yapışmaz tavaya maltoz şurubu ve 100 gr su ekleyin.

İyice karıştırın ve kaynatın.

Yavaşça iyice karıştırılmış kristal tozu haşlanmış tatlıya ekleyin, eklerken karıştırın, durmayın! Kekleşecek! Eşit olarak yaptığınızdan emin olun! Sonra derin ağızlı bir kaba dökün ve 25 dakika buharda pişirin.

Kristal kabuğu tencerede buharda pişirilirken önce zong yapraklarını yıkayın. Yaprakların yönünde yıkayın yoksa size çarpıp kanar (T_T)

Yıkadıktan sonra kuruması için dağıtın.

Bu, her biri ortalama 10 gr olan 200 gram kırmızı fasulye ezmesi yapmak için kullanılabilir, 20 porsiyona bölünür ve bir kenara bırakılır.

Kristal cilt şeffaf olana kadar buharda pişirilir. Pişmiş. Çıkarın ve soğumaya bırakın. Muhtemelen sıcak olmadığında kullanıma hazırdır.

Kabuğun dolguya oranı 25g: 10g'dır.

Daha sonra kullanmak üzere tek tek dikkatlice paketleyin.

Pirinçli hamur tatlısı yapraklarını tedavi edin. Eksi fazlalık kaynaklanıyor.

İyi şekil kodlayın.

Çanta çanta çantası. Bunun gibi paket. Kendin hakkında iyi hisset. Oldukça güzel. Haha.

Paketleme işleminin tamamlanmasına dikkat edin. Üçgen! Neden internette satılan plastik zongzi damgalarını kullanmıyorsunuz? Çünkü mükemmeliyetçiler, damgalama işleminin standart zongzi gibi olmadığını düşünüyorlar. Köşeler keskin değil. Kötü yorum = _ = Ama tembel arkadaş. Zong yapraklarına ihtiyacınız yok, sadece doğrudan bastırın. Sarın ve buzdolabına koyun. İhtiyaç duyduğunuzda çıkarın.