Ballı Domuz Ayağı - Yemeği
Kaya şekeri, yemeklik şarap, sirke Doğru miktar
Aşama 1
Domuzun ayaklarını yıkayın, domuzun kokusunu gidermek için önce suda kaynatın, köpüklenme görürseniz suyu boşaltın ve temiz suyla yıkayın.
Adım 2
Suyu koyun ve pişirmeye başlayın, su domuz ayağını örttü, 5 dakika yüksek ateşte kaynatın, şarabı dökün ve birkaç dakika pişirin ve yavaş yavaş kaynamaya başlayın.
Aşama 3
Bir buçuk saat haşlayın.Su azsa, domuz ayağını örtecek kadar kaynar su ekleyin.Bir saat sonra iki kaşık sirke ekleyin ve pişirmeye devam edin.Bir buçuk saat sonra eğer varsa yemek çubukları ile çimdikleyin. , Çürümüş soya sosunu ekleyin.
4. adım
Soya sosu kırmızıya dönmeye başlayacak.
Adım 5
Bakın çorba hazır mı, kaya şekeri veya beyaz şeker ekleyin, damak zevkime göre bir kaşık dolusu yerine seramik kaşık koyup sadece çorbayı topluyorum.
6. Adım
Salya mı akıyor? Baharatlı yemek yiyen arkadaşlar acı biber ekleyebilir ve ben hafif soya sosu kullanıyorum. Rengi seviyorsanız, biraz kırmızı soya sosu eklemeniz daha iyi olur. Mantarlı Haşlanmış Tavuk Çorbası
Sonraki
