2 Buharlı pişiricide 15 dakika boyunca uygun miktarda su ve buhar ekleyin
3 Buharda pişirilmiş darıya uygun miktarda mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın
4 Önce yarısını alın ve taze tutma çantasına koyun ve bir top şeklinde yoğurun
5 Yavaşça açmak için oklava kullanın.
6 Yuvarladıktan sonra küçük parçalar halinde kesin
7 Yağ karterini% 50 sıcaklığa ısıtın ve darı dilimlerini ekleyin
Altın kahverengi olana kadar 8 derin kızartın ve çıkarın
9 Fazla yağı emmek için mutfak havlusu kullanın
10 Başka bir yağ tavasında güzel kokulu sarımsak dilimlerini soteleyin.Karidesleri önceden pişirme şarabı, tuz ve mısır nişastası ile alıp tencereye koyun ve rengini alana kadar kavurun
11 Beyazlatılmış sebzeleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, ardından uygun miktarda su ekleyin
12 Biraz tuz ve tavuk tozu ekleyin, koyulaştırmak için ıslak nişastayı dökün
13 İyice karıştırın
14 Yeniden kızartılmış darı pirinç eriştesini dökün ve iyice karıştırın.
İpuçları
Ayrıca üç taze suyu karıştırarak kızartabilir ve doğrudan pirinç kabuğunun üzerine dökebilirsiniz.