erişte
250 g
Yumurta
2 parça
Yengeç Mantarı
1 kutu
Enoki mantarı
1 kutu
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, marul, soğan Çift mantarlı yumurtalı erişte uygulaması 1 Yengeç aromalı mantarları ve enoki mantarlarını yıkayın ve bir kenara koyun. 2 soğan dilimleyin. 3 Tencereden yağı dökün. 4 Soğanı ekleyip soteleyin. 5 Yengeç mantarlarını, enoki mantarlarını ekleyin, soya sosu ekleyin ve kızartın. 6 Su ekleyin ve kaynatın. 7 Erişte ekleyin. 8 Yumurtaları çırpın. 9 Marul ekleyin, tuz ekleyin ve çıkarın.