Malzemeler
un
250 g
Aksesuarlar: tereyağı 270g şeker 15g tuz 5g reçel uygun miktarda
Üzüm soslu Danimarka hamur işi nasıl yapılır 1250 gr un, 20 gr tereyağı, 15 gr şeker ve 5 gr tuz ekleyin, düzgün bir hamur yoğurmak için uygun miktarda ılık su ekleyin, düzgün bir hamur haline getirin [taze saklama torbasına koyun] ve buzdolabında saklayın.
2250 gr tereyağı, tek tip bir tereyağı parçasına vurun, boyut aşağıdaki şekilde gösterilen ilişkiye uygun olmalıdır
3 Tereyağının genişliği hamurun yaklaşık yarısı kadardır ve uzunluğu hamurdan biraz daha küçüktür.
4 Sarın ve köşeleri kapatın
5 Açın, ardından resimde gösterildiği gibi üçe katlayın, 15 dakika buzdolabına koyun Yukarıdaki adımları tekrarlayın. N. Zamandan sonra cilt katmanlarının sayısı 3 ^ n + 1'dir Danimarka hamur işi yapmak neredeyse üçüncü kez aynı ... Aslında, ama dördüncü kez aldım, bu yüzden çok fazla katman var.
6 Milföy hamurunu kareler halinde kesin ve Danimarka hamur işi şekline getirin
7 İşte bu
8 Yapıp reçel ekleyin üzüm posası + reçel kullanıyorum kavurduktan sonra konsantre ve lezzetli olacak 180 santigrat derecede fırın, 20-25 dakika
-
- Tavada kızartılmış lahana
-
- Tavada Kızartılmış Sebzeli Deniz Mantarı
-
- Tuzlu Çiçek Rulo
-
- Yoğurtlu Şifon Kek
-
- Havuçlu Köfte
-
- Gül çiçeği şeklinde jambonlu rulo ekmek
-
- Acı Biberli Kurutulmuş Tofu
-
- Orta Kakaolu Ekmek
-
- Sarımsak Yosunu Kıyılmış Domuz Erişte
-
- Domates soslu kızarmış kabak
-
- Kürlenmiş Yumurtalı Erişte
-
- Sarımsaklı Domuz ve Pırasa Rulo
