Masadaki kişi sayısına göre ıspanak ve enoki mantarlarının miktarını belirleyin Ispanak ve enoki mantarlarını yıkayın, ıspanak yemeyi seviyorsanız, daha fazla ıspanak ve daha az enoki mantarı koyun ya da tam tersi.
Kökleri çıkarın ve enoki mantarlarını yıkayın, tencereye su ekleyin ve kaynatın, enoki mantarlarını ekleyin ve bir dakika haşlayın, daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın;
Ispanağı önceden yıkayın, tencerede suyu değiştirmenize gerek yok, ıspanağı haşlamak için ekleyin, yaklaşık bir dakika içinde kırılır ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın. Uzun zaman sonra çürümüş
Ispanak ve enoki mantarlarını sıkın, dilimlere ayırın ve soğuk bir tabağa koyun, sarımsağı hafifçe vurun ve ince kıyın; sırayla yer fıstığı, hafif soya sosu, sirke, susam yağı, acı sos, tuz ve kıyılmış sarımsağı ekleyin ve tüm malzemeleri karıştırıp servis edin.
Görünüşünü artırmak için bir şekil de yapabilirsiniz: kek halkasını tabağa koyun ve soğuk kabı şekillendirin. Köpük halkası yoksa, bastırmak için bir kase de kullanabilirsiniz.
Ailem enoki mantarı yemeyi seviyor, bu yüzden resimde daha fazla enoki mantarı var