g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Pirinç

4 bardak

Tavuk bacağı

Sadece 2

Shiitake

80 g

Aksesuarlar 2 kırmızı hurma, 5 gr zencefil, 5 gr arpacık soğanı, 5 gr su, 650 ml hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı, yarım çay kaşığı yemeklik şarap

Mantarlı tavuklu pilav uygulaması 1 Malzemeler.

2 Pirinci iyice yıkayın.

3 Shiitake mantarlarını ve küpleri yıkayın.

4 Çekirdek ve zar kırmızı hurmalar. Zencefili ufalayın ve yeşil soğanları kıyın.

5 Tavuk budu kemik ve küp şeklinde doğrayın.

6 Güzel kokulu zencefili bir tencerede yağ ile karıştırın.

7 Doğranmış tavuğu ekleyin ve kavurun.

8 Doğranmış shiitake mantarlarını ekleyin ve iyice karıştırın.

9 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin, soya sosu karıştırın.

10 İyice karıştırın ve pirinç tenceresinin iç tenceresine koyun.

11 Kırmızı hurmaları ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin.

12 Uygun miktarda su ekleyin. Pirinç kullandım, yaklaşık 650 ml su ekledim ve yaklaşık bir pirinç boğumunu nemlendirdim.

13 Gücü açın ve pişirme düğmesine basın.

14 Pişirdikten sonra iyice karıştırın.

15 Bir kase dökün ve yemeye başlayın.

Doğranmış Tavuklu Kızarmış Bakla

Kıyılmış Biberli Buharda Patlıcan

Çam mantarı ve lahana ile dondurulmuş tofu

Kamkat Reçeli

Renkli tavuk

Mango jölesi

Deniz Hıyarı Mantarlı Kızarmış Tavuk Ayağı

Lotus kökü köfte

Bal Buharda Pişirilmiş Yam

Tofu kabuğu kereviz

Sıcak ve ekşi patates dilimleri

Sos aromalı ördek rafı