Deniz Hıyarı Mantarlı Kızarmış Tavuk Ayağı - Yemeği
Malzemeler
Köpüklü deniz hıyarı
1 parça
Tavuk ayağı
4
Takviyeler, tuz, kara mantar, mantar, karabiber, zencefil
Deniz hıyarı mantarlı kızarmış tavuk ayağı 1 İçindekiler: önceden ıslatılmış deniz hıyarı, siyah mantar, tavuk ayağı (tırnakları temizlenmiş ve kesilmiş) ıslatılmış mantarlar ve zencefil dilimleri.
2 Önce tavuk ayaklarını ve mantarları düdüklü tencereye koyun.
3 Sonra siyah mantar ve zencefil dilimleri ekleyin.
4 Sadece uygun miktarda su dökün, tencerenin üzerini kapatın ve yüksek ateşte yaklaşık 10 dakika kaynatın.
5 Ardından kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 10 dakika ocağı kapatın.
6 Kapağı açtıktan sonra doğranmış deniz hıyarlarını içine koyun, kapağı kapatın ve yüksek ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin.
7 Ocağı kapattıktan sonra kapağı tekrar açın ve tuz ve karabiber ekleyin.
8 En son yaklaşık 10 dakika pişirilir. (Tencereyi kapatmaya gerek yok)
