Kıyılmış Biberli Buharda Patlıcan - Yemeği

Malzemeler

Uzun patlıcan

400 g

Takviyeler: 30 gr doğranmış biber 30 gr soya sosu 30 ml kıyılmış sarımsak 8 gr kıyılmış zencefil 5 gr kişniş 5 gr su 30 ml

Kıyılmış biberle haşlanmış patlıcan 1 Önce patlıcanı yıkayın.

2 Her iki ucu da kesin ve şeritler halinde kesin.

3 Patlıcan şeritlerini buharlı pişiriciye koyun, üzerini kapatın ve yaklaşık 8 dakika buharda pişirin.

4 İki kaşık kıyılmış biber.

56 diş sarımsak ve zencefili birlikte yıkayın.

6 İnce parçalar halinde kesin.

7 Kişnişi yıkayın ve ince ince doğrayın.

8 Küçük bir kaseye hafif soya sosu ve soğuk su koyun.

9 Kıyılmış biberi, kıyılmış sarımsağı ve kıyılmış zencefili bir kaseye koyun ve sos yapın.

10 Buharda pişirilmiş patlıcan dilimlerini tencereden çıkarın ve baharat sosunu dökün. Son olarak, doğranmış kişniş serpin.

Doğranmış Tavuklu Kızarmış Bakla
önceki
Çam mantarı ve lahana ile dondurulmuş tofu
Sonraki
Kamkat Reçeli
Renkli tavuk
Mango jölesi
Deniz Hıyarı Mantarlı Kızarmış Tavuk Ayağı
Lotus kökü köfte
Bal Buharda Pişirilmiş Yam
Tofu kabuğu kereviz
Sıcak ve ekşi patates dilimleri
Sos aromalı ördek rafı
Eski erişte çörekler
Vejetaryen Kızarmış Soya Filizi
Domuz yağı ve lahana pişirme tozu
To Top